猪价格下跌是因为消费不足吗？

　　12月6日，猪价足大连商品交易所生猪期货2501主合约收跌0.24%，格下报14620点，跌因大学生个人自我总结较6月3日最高点18720点下跌21.9%。为消

　　“全国猪肉价格已连续15周下跌，猪价足生猪价格也呈现类似趋势，格下但最近已停止下跌。跌因中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，为消具体来说，猪价足生猪价格从6月第一周平均价格17.75元/公斤开始持续上涨，格下最高价格从8月第三周上涨到20.92元/公斤，跌因大学生个人自我总结8月第四周开始下跌，为消跌至11月第三周17.02元/公斤，猪价足累计跌至3.9元，格下跌至18.6%。跌因11月第四周猪价小幅反弹0.4%，为17.1元/公斤。猪肉价格波动与生猪价格相似。自6月第一周平均价格持续上涨27.49元/公斤，最高价格为8月第四周31.97元/公斤，8月最后一周持续下跌至11月第四周28.34元/公斤，累计下跌3.25元，下跌10.2%。但自第二季度以来，全国生猪和猪肉价格均高于去年同期，11月第四周生猪和猪肉价格分别同比上涨14.1%和14.2%。

　　猪价格继续下跌，是因为消费者需求不足吗？北京新发地农产品批发市场统计部经理刘彤表示，目前猪肉消费需求旺盛。11月底，2044.29头白条猪在北京新发地日均上市，日均上市量保持高位，生猪供应充足，需求旺盛。

　　“猪价下跌的主要原因是当前猪供应增长率高于消费者需求增长率。朱增勇表示，从供给侧来看，自9月份以来，全国生猪供应大幅增长。根据农业和农村部和国家统计局的数据，今年第二季度以后，全国新生仔猪数量继续增加，第三季度末生猪数量为42694万头，环比增长2.8%。随着生猪价格的反弹，下半年猪库存继续增长。9月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰2640万头，环比增长8.1%。10月份，屠宰量继续增长8.9%，接近去年同期水平，略有增长0.3%。特别是9月以来，生猪出栏活重持续增长，带动猪肉产量持续增长。从1月到10月，猪肉累计进口89万吨，进口量从6月开始连续4个月环比增长。尽管近期国内生猪价格持续下跌，国内外价差缩小，10月份进口量略有下降，但总体水平较高。

　　从需求方面看，国庆后，全国猪肉消费呈现先季节性下降后逐渐回升的趋势，与去年同期相比基本稳定。

　　对于养猪场来说，好消息是今年下半年饲料成本持续下降，养猪收入持续改善。例如，玉米和豆粕的价格分别从6月第一周的2.56元/公斤和3.74元/公斤降至11月第四周的2.34元/公斤和3.33元/公斤，同比分别降至17.9%和24.8%。尽管近期猪价下跌导致养殖收入下降，但总体猪价仍明显高于完全生产成本。目前，120公斤育肥猪的平均成本约为15元/公斤，11月农场的平均利润约为300元。

　　展望未来，朱增勇预测，明年元旦、春节前，生猪出栏量将继续保持季节性增长。南方地区将于11月底进入腌制消费旺季，预计将提振消费需求，推动生猪价格停止下跌和上涨。预计明年元旦和春节前生猪价格将季节性上涨，但总体上涨温和，上涨空间不大，生猪价格高点将明显低于今年第三季度。明年上半年商品猪供应充足，春节后猪价可能季节性下跌。然而，由于今年下半年繁殖母猪的整体库存低于去年同期，明年上半年的供需关系将明显好于今年上半年，生猪价格将窄幅波动，运行平稳。 (经济日报记者 黄俊毅）。

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