三只松鼠创新全品类、全渠道、全球协作平台，冲击三年“200亿目标”

　　2024年5月29日，只松作平三只松鼠全球生态大会在上海召开。鼠创

　　会上，新全广西防城天气 三只松鼠创始人、品类“松鼠爸爸”张辽源表示，全渠球协目前国内休闲小吃行业面临着“总供应过剩、道全多元化、台冲总需求相对不足”的击年矛盾，基于此背景，亿目三只松鼠未来方向更加明确，只松作平张辽源指出，鼠创高端性价比战略具有更高效的新全全链底层结构，运营全渠道适应和运营全类小吃，品类组织应让整个组织服从市场，全渠球协让商品直接到终端。道全最终，松鼠成为全品类、全渠道的全球协同生态经济平台。

　　“卷”高端性价比的供应链优势，适合全渠道品类，打造爆款。

　　2022年，三只松鼠提出并在2023年开始坚定彻底地实施“高端性价比”总体战略，坚持以优质渠道引领供应链变革，推动运营改进与供应链升级并行，逐步构建“全品类” 全渠道经营能力，带动业绩可持续增长。

　　“高端性价比”战略的本质是为消费者提供更优质、更优质、更可选的全品类零食。产品成本性能的提高不是单一的利润转移，而是通过优化供应链的整个环节，确保产品质量，实现利润溢出，广西防城天气并将这部分利润转移给消费者，从而实现高质量和成本性能。

　　松鼠专注于原材料、加工和制造，从工厂到消费者，从销售到制造和种植，连接一、二、三个生产，有效促进整个产业链的质量和效率。

　　在供应链的全面提高下，松鼠充分发挥了卷王的本质，不仅在原材料、设备、包装、物流和技术上取得了突破，而且大力降低了成本。例如，手撕面包是由制造商直接发送的，整个链接降低了7%的成本 ，大单采销集约化模式降低成本15% ，而三只松鼠鹌鹑蛋，包装从40粒不断突破到64粒，价格优势不断给消费者更大的性价比！

　　目前，“高端性价比”总战略的优势已经凸显。会上，三只松鼠零食产品中心负责人表示，2023年1月至12月，三只松鼠实现了年度新款118款，平均每天3款，为行业创造了新的速度！2023年5月至2024年4月，54款单品超过1000万，实现收入19.27亿。2024年1月至4月，零食板块翻番增长！

　　同时，松鼠全面注重小吃单品的改造升级，充分挖掘新兴渠道和新兴品类，以“一品一链”为核心，成功打造了一批大单品。在“全渠道”经营指导下，形成了“全渠道”D N“全渠道协作系统可以根据不同的渠道形成高效快反的产品匹配。

　　比如大片素毛肚，经过一年的研发和50多次小试，在片型大小和正片率方面处于行业领先地位，三种口味得到了广泛好评。松鼠在准确洞察消费者需求的同时，还推出了性价比高的高端食材。黑猪午餐肉选用四川高金生态原产地庄园黑猪，含有85%的猪肉和45%以上的黑猪肉，0添加色素和防腐剂。同时，松鼠不断拓宽品类边界，加强全品类管理能力，推出松鼠首款冷链肉制品去骨鸡爪，首年销量超过5000万，松鼠巧克力首年销量超过3000万。

　　松鼠追求适应全渠道运营的全品类零食，实现市场、渠道、产品的平衡。在一、二、三产的协调下，集约培育“一品一链”，深入参与供应链，充分发挥规模、资本和渠道的优势。在此基础上，松鼠提出了年度“30”计划，即打造10亿大单品、10亿供应商、10个投资供应链。同时，松鼠致力于三年“200亿”目标，力争年销百亿零食，让好坚果和好零食普及大众！

　　在供需适应下，类别爆发，短视频电子商务开放新合作。

　　松鼠短视频电子商务的辉煌始于一袋夏威夷果和芒果干。松鼠坚信，在“品销合一”和“一品一链”的战略指导下，所有品类都可以再做一次，在供需重新适应的情况下，品类爆发将迎来！

　　三只松鼠短视频电子商务中心负责人表示，短视频电子商务在2023年取得了辉煌成就，实现了淡季500%增长、新年商品节GMV17亿元的新纪录，并在多平台食品行业排名第一。2024年Q1继续保持高增长，芒果干、西梅干、山楂等果干成为坚果、肉类后的新增长点。

　　在“全链路洞察、产销合一、高效分发矩阵”的流量引爆机制下，松鼠实现了从坚果爆炸、肉爆炸到礼品全矩阵的万物生长系统，完成了从1到N再到N 的跨越。通过观察供应链、用户需求和平台情绪周期，在不同的季节、不同的价格段和稳定的供应能力下实现快速更新，通过短视频测量、人才分发和直播室矩阵制造三级流量火箭。目前松鼠有40多万达人动销，布局25 贡献超过5亿的直播间。

　　这一战略将在2025年进一步升级。松鼠将建立产品销售矩阵组织、供应链工厂和类别品牌三大障碍，更快、更专业地创造成千上万的新产品。矩阵销售组织实现了职能类别部门与销售合作伙伴的串联，洞察了十大类别的营销内容；供应链将实现从全球农场到基准工厂的生产和销售联系；类别品牌将继续扩张。还有能力同时开播100个直播间，每天生产1000个短视频，分发1000个大单品。

　　同时，三只松鼠宣布全面开放新的电子商务合作伙伴招聘，为合作伙伴提供品牌知识产权开放分销合作、松鼠质量认可供应链开放、领导联合品类品牌深度合作！

　　在综合电子商务方面，三家松鼠综合电子商务中心负责人会议表示，自2023年7月以来，松鼠电子商务多平台恢复全面健康增长，多个新渠道取得全面突破。坚果实现了中高价带的全面布局。7月以来，品类增长35%，休闲小吃丰富，SPU总数超过500款，SKU总数超过2300款，每年超过1000万款，其中不乏超过1亿、5000万、2000万款。

　　松鼠继续扩大综合电子商务领域的优势，坚持适应原则，物流供应链成本下降20%，年总共1100款，市场份额同比增长25%，坚果份额同比增长23%，进一步领先竞争对手。

　　2024年，松鼠将从一个新的高度开始，设定四个“100%翻倍”的目标：品牌直销店、在线分销店和全网络链接店；以各大平台最佳供应链合作伙伴为目标，提供超预期供应，适应1000多个SKU目标，实现市场主流SPU的全覆盖，为合作伙伴带来更多的开放和共享价值。

　　线下分销“双百战略”，全新店型重磅发布。

　　在线下，松鼠在分销领域建立了三个礼品渠道矩阵，逐步渗透日常销售区域分销，覆盖10万多个有效的高质量终端；在自己的品牌社区小吃店领域，松鼠的单店模式已经初步运行并不断优化。

　　三只松鼠线下分销中心负责人分享，松鼠致力于实现礼品盒和礼品包的正常日常销售产品的发展，坚果类快速发展到全类零食，现代渠道发展到全渠道。

　　松鼠的双百分销策略，目标是百万终端，实现从10万到100万的店铺终端数量；二是百亿分销，实现从20亿到100亿的分销业务规模！松鼠将以资源为重点，精心规划，全力以赴迎接百亿分销的巨大机遇，全面创新，直至形成极具竞争力的松鼠分销模式。

　　与此同时，松鼠宣布全面升级分销商业模式。省、区重点经营单位在分销组织上划定，区域合作伙伴机制引入区域经营。，形成“总部授权-省、区关键业务单位效率-区域合作伙伴促进终端有效市场”的三级扁平结构；产品需要“产品市场渠道”的适应，根据六种选择分类指导，适应和运营各类零食。

　　随着区域合作伙伴机制的创新，松鼠将能够通过A/B超(超过500平方米)在100万人口的区域内、C/D类店A类(70-500平方米)、CB类/D类店(40-70平方米)、CC类(40平方米以下)门店类型全覆盖，1万家有效门店 ，单店月销售额200元，区域人均业绩贡献4.2元，收入立即翻倍！

　　会议上，三只松鼠店运营中心负责人还宣布，三只松鼠将推出覆盖120-150的全新店型矩阵㎡的旗舰店、80-100㎡的标准店、40㎡大约50家精品店㎡或100㎡Mall店，以及15㎡-30㎡的档口店。新店将适应不同的社区商圈，为不同的消费者群体提供更合适的服务体验，从而降低开店成本，提高毛利润水平。

　　在产品方面，特别是增加高质量的现有油炸模块，将涵盖现有油炸、心理类别、心理礼品、类别无品牌、类别有品牌、类别无品牌等类别，注重高端、差异化、健康，考虑丰富性和成本性能。例如，更多的黄油烘焙、更健康营养的中国营养、更高端的儿童健康小吃、更多的定量服装和更统一的价格带。每家店都有不同的小吃，现有的油炸商品和合适的小吃，商店的商品翻新率超过60%。充分挖掘三只松鼠品牌的心理能力和供应链能力。

　　这三只松鼠预计将在6月30日前开设130多家新店。此外，未来还将推出更多神秘的门店。从商店到商店，从失去自己到再次找到自己，三只松鼠天生倔强，在万店路上！

　　新的生产力需要激活个人个体 实现“全要素、全链”的创新。

　　谈到“新质量生产力”三只松鼠创始人、“松鼠爸爸”张辽源，新质量生产力不仅指所谓的“高端、高科技”企业，这只是其中一个环节，因为不是所有企业都是“高端、高科技”；而是激活数千万个人，每个小微企业，每个人，让大家一起合作。就像我们激活每一个经销商，激活每一个经销售人员，激活我们公司的每一个产品一样。我认为消费者谈论感知，简单地做好产品，价格便宜，这不是创新。让我们看看整个产业链，发现它们过于臃肿，缺乏相互合作。这里有巨大的机遇。新的生产力是实现“全要素、全链”的创新。

　　以“快速消费品”创新为例。首先，创新后材料能否大幅扩展，也就是说，如果5元的东西能给你带来更多，那就是创新。第二，在创新过程中，是否重新整合这个链上的所有资源，取得更大的成果和效率，也是创新。

　　未来，当企业的工资结构趋于“平衡”时，老板和高管的工资将与员工平衡。一旦企业的活力平衡，每个人的自我驱动力都会提高。每个人都在努力真正为消费者服务，这样企业的活力就会显现出来。事实上，像“华为”这样的先进企业都有这样的特点。

　　这就是我们这次会议所说的“全球生态”。内部形成生态，外部形成生态。这种生态将在未来自己运行，运行方向应该是消费者。新质量的生产力是以最终交付为原点，推动整个系统的变革和创新。

✎。

新。出于传递信息的目的，民网发表了这篇文章，并不代表。本网观点。

最新评论