前广州网红文和朋友确认退出

广州文和友正式关闭。前广近日，州网广州前网红打卡地文和友大门关闭，红文和朋v880正式关闭的友确消息，引起网友热议！认退“还没去过，前广就要关门了。州网”“昙花一现”“风口过去了，红文和朋玩完很正常”…… 开业时排队近3000张桌子 广州文和友真的要撤了，不再续约了 近日，认退广州市规划自然资源局官网显示，前广广州文和友所在建筑改造申请已获得规划许可证并进入“批后公示”预计该阶段将正式进入施工改造阶段。州网 2月20日，红文和朋南方财经全媒体记者来到广州文和友撤场。友确现场前后门已拉起围栏，认退v880工作人员正一台一台地将冰箱搬上车。 “我们什么都回答不了，对不起。”门口值班的工作人员说。 去年7月，广州文和友撤场的传闻开始引起关注。在广州市规划自然资源局发布的改造方案效果示意图中，广州文和友所在天河区汇坊改造后，广州文和友将不在其中。 商户迁出，楼层逐渐封闭。今年2月春节结束后，广州文和友没有重新开业，文和友总部最近证实，广州文和友的租约已经到期，不再续约。 为什么五年前单日排队近3000桌的广州文和友会以撤场告终？广州文和友的退出暴露了自己的商业模式存在哪些问题？入驻外国品牌应该注意哪些问题？ 为何撤场？ 2020年7月，广州文和友在天河区太古汇旁开业。虽然长沙总部用长沙特色小吃衬托感情，但广州文和友还是用它来衬托感情“老广”设计体验空间的饮食文化风格。大书繁体“广州”暖橙荧光广告牌上印有字样，印有“康伯屋企”旧的广式市场建筑曾经吸引许多顾客打卡拍照。 图源/南方都市报 广州文和友陈添记店挂着“休息中”2025年2月10日拍摄的告式牌 次年4月，深圳文和友在深圳落地营业。然而，在开业后的一段时间里，深圳文和友内的很多店铺都关门退场了，人气也不如以前了。9月，仅开业不到半年，深圳文和友就升级为深圳文和友老街牡蛎市场。原来的复古场景被时尚科技的赛博朋克风格所取代。随后，深圳文和友先后介绍了海鲜市场、蔬菜市场和贸易市场。目前，深圳文和友仍在不断调整。在品牌适应方面，深圳文和友抛弃了以往的海鲜，专注于烧烤和湘菜，并引进了长沙网络名人餐饮品牌愚蠢的萝卜。 有评论认为，文和友在广东的人气在不到两年的时间里开始下降。网红店“来去匆匆”，广州文和友对“老广印象”经过几年的塑造，本地消费者最终未能认可。 总的来说，广州文和友的撤离主要分为两个原因。一方面，地域文化基因冲突未能有机融合。 长沙市场文化与广州市场文化存在自然的基因冲突，两者在市场形象、食品类别等方面存在较大差异。广州文友既想保留长沙的特色，又想融入当地文化，最终成为“四不像”。例如，将湘菜与广州本土老字号混搭，导致菜品定位混乱。既不吸引本地“老饕”，也未能成为外国游客必打卡的地方。 走出长沙后，文和友没有坚定的文化信心，反而在摇摆中反复跳跃，最终造成恶性循环。 同时，广州有大量的本地市场食品聚集区，消费者不需要通过文化和朋友的体验“伪市井文化”。与知名湘菜品牌相比，费大厨等湘菜品牌凭借精准的定位和供应链优势，在广州取得了成功，反映了文化和朋友在品类和口味上的不足。 另一方面，广州文和友注重打造网络名人场景，忽视内容深度创新。 广州文和友面积5000平方米，年租金高，依靠强大的流量支撑。但其收入模式与传统美食广场无非是以租金或收入为主，缺乏持续吸引本地回购的能力。对商家而言，租售比例过高，经营风险较大。 自2020年开业以来，广州文和友经历了多次商户调整、业态转型和客流持续下滑。截至2024年底，其闭店率已超过80%，只有2家门店开业，工作日客流量不足10人。 广州市夜间经济发展联合会会长钟朝晖表示，他过于依赖早期阶段“网红打卡”吸引人流的效果，但未能成功地将流量转化为销售。缺乏高频消费场景，客户单价高，性价比低，只会导致消费者“拍照即走”主要原因。 “网红品牌”靠感情卖，行不通。 随着广州文和友的关闭，深圳文和友是长沙以外唯一的文和友。 文和友的案例充分暴露“网红品牌”文化融合在异地扩张中的误判。 虽然深圳文和友后期转向湘菜品牌，但效果还是不理想。依靠短期时钟流量难以支持长期运营，品牌需要建立回购场景；广州文友的退出不仅是单一品牌的失败，也反映了流量红利消退后网络名人经济与实体业务之间的深刻矛盾。 “文化知识产权的建设需要根植于实际需求，商业模式的创新需要与市场规律相匹配，‘情怀贩卖’如果你脱离了产品的本质，你将无法逃脱昙花一现的命运。” 钟朝晖说。 一些业内人士指出，在当前情感消费时代，广州文友的场景特征并没有有效地触动广州消费者，文友的复古场景在老广人眼中类似于破旧的城市村庄。由于当地缺乏类似的场景，长沙文和友成功了，但广州有着深厚的市场文化基础，文和友“人造怀旧”看上去苍白无力，消费者更需要能带来正能量、快乐的体验。 你去过“广州文和友”吗？ 如何看待网络名人品牌异地扩张？欢迎评论。

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